您现在的位置 : 首页 > 百科知识

泡菜汤要准备这些配料你知道吗?

时间:11-24 来源:百科知识 访问次数:189

泡菜汤是日本地域很知名的一种食物,平常大伙儿会用泡菜汤泡白米饭,或者熬粥煮泡面。泡菜汤很多喜欢的人都十分的喜爱,大伙儿也不可以常常去店内吃,因此自身在家里还可以学着做,有关泡菜汤的关键调料,能够 学习培训下边详细介绍的这类方式。

韩式泡菜汤

原材料

韩式辣白菜1卷,五花肉8片,水豆腐1块,平菇3朵,金针蘑1小握,白菜叶3片,韩式大酱1饭勺,葱蒜适当,盐1汤匙,洗米水500ml

作法

1.水豆腐切割成厚约0.5cm的厚片,平菇清洗切割成厚片,韩国泡菜和白菜叶都切割成一小块预留。稻米清理一次后再放进冷水,用力手洗稻米后留有的第二轮洗米水

2.锅中倒进少量底油,放进蒜片和姜片炒出香味后放进五花肉煎出油

3.在放进韩国泡菜下锅煸炒匀称

4.韩国大酱和洗米水混和匀称

5.把混和好的面酱洗米水放进锅中,烧开后转文火约10分钟上下,用盐调料

6.放进平菇和水豆腐,煮至进味后再添加白菜叶,小煮一会儿就可以玄火。

标签 : 百科知识